« この人を見よ | トップページ | 今更ながら・・・小林選手移籍 »

2005.01.10

カムジャタンを作る

 先日カムジャタンを食ったばかりですが、なんか自作できそうな気がしたので早速試してみました。用意したのは以下の品々。

・じゃがいも(メークイン) 1袋
・ニラ 1束
・とん汁用豚肉 200g
・エバラキムチ鍋の素 瓶半分
・キムチ お好みに応じて

 じゃがいもは適当なサイズに切って、予め水に晒しておきます。
 キムチの素はたまたまエバラが安売りをしていたのでそれを買っただけで、もちろん他社製品のものでも構いません。また本来カムジャタンは豚の背骨で出汁をとるものですが、そんなものはホイホイとは売っていないのでこれまた安売りしていた「とん汁用豚肉」で代用してみました。

 水300mlにキムチの素を入れ、煮え始めたら豚肉を投入。
 頃合いを見計らってじゃがいもを入れます。
 じゃがいもに火が通ったらニラやキムチを入れて、ハイ!出来上がり↓

2005_0110_kamjyatan

 ただのキムチ鍋にじゃがいもを入れただけじゃないのか?というもっともなツッコミはご遠慮願います。

|

« この人を見よ | トップページ | 今更ながら・・・小林選手移籍 »

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/17585/2530321

この記事へのトラックバック一覧です: カムジャタンを作る:

» カムジャタン [Miho's pit-stop]
コンサートの帰りに韓国料理を食べにいった。海鮮チヂミとカムジャタンを注文。大久保 [続きを読む]

受信: 2005.02.02 14:57

« この人を見よ | トップページ | 今更ながら・・・小林選手移籍 »