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2006.04.14

サッカー日本代表カレー

 近所のスーパーでこんなものを見かけました。

180410japan

 ネタに金を惜しんではならぬと早速購入。

 しかし、「日本代表」に釣られて買ってしまう人ってもうほとんどいないんじゃないかと、S&Bの行く先をちょっと案じたりします。

 で、まだ実食したわけではないのですが、なんとなく予想されるカレーに対する感想を徒然なるままに。

・シェフは外国産の素材にこだわりがある。
・しかし、その素材が旬であるかどうかにはほとんど関心がない。
・国内産の素材は、外国産が手に入らない場合にだけ関心を寄せる。
・茨城県産がお気に入りだったが、最近は他県産にも目を向けるようになった。但し西日本にまで足を向けてより良い素材を探すことはほとんどない。
・素材を探しに来たのかと思ったら、農家の踊りを見に来ただけだったというエピソードも。
・新種を試すことはあまりない。
・良い素材だったのに、調理中の扱いが悪くて痛めてしまうこともしばしば。
・そもそも料理に興味があるのかどうか疑わしい。調理中にしょっちゅう厨房を空け、鍋の状態を確認しようとすらしない。
・普通カレーというものは煮込めば煮込むほどコクが出るものなのに、3年以上も煮込みながら未だに水っぽい。
・しかし、そんなカレーをある権力者は大好きだ。

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