【閉店】旭龍＠神田

最寄駅：神田（北口）

品： 正油らーめん（大）　８００円

ｽｰﾌﾟ： 茶色く濁っている。煮干など魚介の味がかなり強めに出た濃厚な豚骨しょうゆ味。但し、正油っ気はあまり感じない。

麺：並太縮れ麺でやや硬め。これまた旭川ラーメンらしい、ごわごわ、ぼそぼそっとした食感が特徴。スープが絡みすぎるほど絡んで美味い。

具：メンマ、刻みネギ。ロース肉のチャーシューは薄め、かつ柔らかめだが際立った特徴はない。

コメント： 神田駅北口のガード下。

　一の字型カウンターが１０席足らずと狭い。ＡＭラジオが流れる、昔ながらのラーメン屋風。照明がかなり明るい。後払い。

　量が少なかったかなと思ったので大盛りを注文しましたが、並で十分でした(^^;