麺屋武蔵 武仁＠秋葉原（２）

　秋葉原駅から昭和通りを渡ってすぐ。

　正月明け早々に開いているラーメン屋は少ないようで、何軒かに振られた後に入店（平日夕方）。２度目の来訪。

　前回は「らー麺」だったので、今回は冬季限定の「味噌らー麺（８３０円）」を注文。先客５、後客７～８。前回来た時よりは明らかに客足が良かったのですが、正月明け早々にに店を開けているのが効いているのかどうか。１０００円以上もするメニューを前面に押し出す強気の営業姿勢は相変らず。

　スープはもともとの「動物＋魚介のＷスープ」で味噌を溶いただけっちゅー感じかなぁ・・・どろっとはしていますが、それ以外に特に際立った特徴はなく、出汁の味が味噌でかき消される分、ノーマルな「らー麺」より劣る感じ。しかもスープの量が少ないのが気になりました。

　麺は心持ち太めで若干縮れ。もちもちっとした麺はかなり柔らか目で好みに合わず、スープにも合っていないような・・・

　具は分厚い角煮風のチャーシュー、メンマ、刻みネギ、茹でキャベツ、糸唐辛子。そして白・黒のゴマがパラパラと。

　「らー麺」より５０円高いだけの付加価値は全く見出せず。