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2010.10.30

光らーめん@東十条

 東十条駅北口改札から東側へ。明るい駅前商店街の並びではなく、北側へ外れたちょっとうら寂しいところに立地。平日夜に往訪。先客ゼロ、後客1。

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 小さな店舗でL字型6席のみ。店内は寡黙な店主がいるだけ。水は給水器からセルフ。

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「らーめん(650円)」を注文。メニューは店主の手によるものと思われますが、お世辞にも上手いとは言い難い字に和み感。

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 スープは鶏ベースの清湯で表面に少し脂。塩ダレも出汁を損なわない程度に抑えられていて、見た目どおりすっきりした味わい。

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 麺はストレート細麺でやや柔らか目ですが、つるつるした口当たりでスープの絡みは極めて良好。思いのほか量があって、あっさり味ゆえ最後のほうはちょっと単調に。

 堅めの鶏チャーシューはわずかに鶏臭さが残っているのが気になった上、冷えているのがちょっとなぁ・・・

 他はネギが多目に添えられているくらい。値段ゆえ仕方ないのかもしれませんが、ちょっと具が寂しいか。

 一定水準はクリアしていますし、駅近くで会社帰りに寄りやすい立地ゆえ、具を増やして「野菜らーめん」でも試してみようかな?

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