鳥空海＠戸塚安行

　戸塚安行駅からけやき通りへ出たところに位置。土曜日昼に往訪。ちょうど開店したところに到着。先客ゼロ、後客１。

　夜は焼き鳥屋で、昼間はラーメンを提供。醤油ラーメン（６８０円）。他に塩ラーメンやつけ麺も。「地鶏パイタン麺」というのを大書していますが、わずか限定１０食。

　店内は居酒屋然としており、狭いながらもテーブル席中心でカウンターは４席のみ。券売機はなし。スタッフが３人いましたが母子かも？

　表面の脂がやや多目ながらも透明感のあるスープは鶏がらベースと思しきあっさり、すっきりタイプ。かえしも抑え目で、これといった雑味もありません。

　麺は細麺ストレート。スープとの相性は文句なし。但し量はかなり少なめ、ランチタイムには小ライスを付けて欲しいところ。

　小松菜がしゃきっとしているのが嬉しい。他にバラ肉チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、そして刻みネギ少々。

　焼鳥屋が片手間にやっているものと侮っていたのですが、案外しっかりした逸品でした。