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2010.12.11

のりや食堂@大井町

 大井町駅東口にある巨大なヤマダ電機の裏辺り。祝日夕方に往訪。

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 夕方の部が始まってしばらくしてからの往訪でしたが、手前のテーブルは2卓とも家族連れが占拠。さらに10席ほどのカウンターも半分ほど埋まっていました。ふた昔前に「和歌山らーめん」が流行ったときは行列店だったと記憶していますが、いまでもそれなりに人気を維持している模様で、後客もパラパラとやってきます。店内どころか店外にも強烈なとんこつ臭・・・

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 もっとも屋号は知らん間に「のりや」から「のりや食堂」に変わっていて、定食類を置きだした様子。もっとも先客、後客とも定食を頼んでいる人はいなかったような・・・

 券売機で「中華そば(650円)」を注文。和歌山らーめんは概して量が少ないので「ぶためし(250円)」を追加。

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 表面に脂が浮き、かつややとろみがあるスープはかえしの効いた濃厚とんこつ醤油。スープ単体だとそれほど悪くはないのですが、麺の湯きりが良くないのか、麺を食べるとやたら水っぽく感じました。

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 麺はわずかにざらつきを感じる細めのストレート。柔らかめの茹で上がりは和歌山ではいずこも同じ気がしますが、あまり好きではありません。

 3枚ほど入ったバラ肉チャーシューは値段の割りに食べ応えがあったのは好印象。他にメンマと青ネギ。

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 岩海苔が振りかけられた「ぶためし」は炊き込み加減は悪くないのですが、残念ながら肝心のご飯がパサパサ。

 まぁ近所の方が来る分には悪くないけど、それまでですね、今のレベルは。

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