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2011.04.26

中華そばの店 ちいふ@京都・二条城前

 地下鉄東西線「二条城前」から押小路通を東へ。押小路通小川西入ル。土曜夕方に往訪。先客1、後客1。店先には「すき焼きラーメン」の提灯が揺れています。

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 とりあえず基本の「ラーメン(650円)」を注文。サイドメニューに牛丼があるラーメン屋は珍しいかも。なお屋号は「中華そばの店」なんですが、メニューはなぜか「ラーメン」。後払い制。

 店内は厨房に沿ってI字型カウンター10席。厨房内にはオヤジが一人だけで終始先客と世間話。カウンターとの仕切りが全くなくて厨房内が丸見え。

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 玉子が一個無料(といっても一般の店では売り物にならなさそうなものすごく小さい玉子ですが)で付いてきて、玉子をかき混ぜた後に「すき焼き醤油」を少し絡めてチャーシューを玉子に絡めて食べるというのがこの店のウリ。確かに「すき焼きラーメン」です。

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 黒々としたスープは鶏がらベース。見た目に反してさほどしょっぱくはなく、しかも意外なほどあっさり。

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 麺は並太縮れ麺。堅さも並ですが、京都にしてはしっかりしているほう。スープとの相性もまずまずですが、ちょっと安っぽい感じがしました。

 チャーシューは薄いながらも「チャーシュー麺」といって差し支えないほどたっぷり。これを件の玉子に絡めて食べると必然的にご飯が欲しくなりますが、麺の量もそこそこあります。ネギや細モヤシもたっぷりあって具が豊富なだけに小ライスのサービスがあるとなお良いのですが・・・

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