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2011.05.01

甲斐@川口

 川口駅東口・樹モール商店街の北端近く。向かいに人気店「豚喜」があり。平日夜に往訪。先客3、後客ゼロ。

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 メニューは「醤油らーめん(680円)」に各種トッピングを加えたもののみ。基本の「醤油らーめん」を注文。麺の固さ・味の濃さ・脂の量が調整できるので、麺固めで。さらにライス(小)か麺大盛がサービスとのことなのでライス(小)を注文。

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 店内はL字型カウンター10席程度。厨房内では日本語がちょっと怪しい方が一人で切り盛り。

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 ほうれん草がなかったり、海苔が小さかったりとビジュアルは随分違いますが、基本的には家系に近いとんこつ醤油。ただ標準的な家系よりは豚骨出汁、脂共々やや弱めで臭みもほとんどありません。後味から察すれば化調がきついのかな?

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 麺はかなり縮れのきつい太麺。麺が随分と短い上に量も少なめ。

 具は堅いチャーシューが一枚とメンマ、キクラゲ、かいわれ、ネギ、海苔といったところで値段相応といってしまえばそれまでですが、ライスのおかずには少々寂しい構成。これだと大盛にしたほうがよさげ。

 出来は産業道路沿いの「川口家」と大差ないと思いますが、コストパフォーマンスで完敗。目の前に「豚喜」。並びに「リンガーハット」「坂内」と強敵揃いの樹モールでは苦戦は免れないかと・・・

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