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2011.06.20

天元@町屋

 千代田線・町屋駅1番出口から尾竹橋通り(まちやアベニュー)を北上。町屋2丁目の信号の先。平日夕に往訪。はす向かいに「丸真」あり。店外には餃子のテイクアウト客も。

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 外観はともかく、内装や造作、さらに店員の態度なんぞはラーメン屋というよりは圧倒的に居酒屋に近くて少々面食らいました。実際ラーメンだけを食べにきている人は少なくて、とりあえず餃子で一杯やっている客のほうが多い感じ。つけ麺、味噌、塩、正油となんでもありなメニューですが「こってり正油(600円)」を注文。

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 店内は4人掛けボックス席が主体でカウンター席は8席程度。2Fもある様子。

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 ラーメンのほうは見た目どおりの背脂とんこつ醤油ですが、スープは出汁がイマイチで化調とかえしでなんとか持たせている感じ。背脂もかなり大粒でこってりというよりは単にくどくなっています。

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 麺は太目の縮れ麺で、もっちりとした食感は悪くありません。

 チャーシューは柔らかいを通り越して崩れがち。他に海苔、メンマ、ネギ。

 値段相応といってしまえばそれまでですが・・・・

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