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2011.07.10

麺 桜木町2-5-4@大宮

 大宮駅西口、丸井の西裏あたり。所在地がそのまんま屋号。土曜夕方に往訪。先客2、後客ゼロ。

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 とりあえずメニュー先頭の「ひらご煮干しらーめん(700円)」を注文しましたが、他に「鶏がらとんこつらーめん」「つけめん」「油そば」もあり、イマイチどれが売り物なのか判然とせず。

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 店内は厨房に沿ってI字型カウンター10席と4人掛けテーブルが2卓。ゆったり目の配置。厨房内にはオヤジが二人。

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 店内の煮干臭で期待したのですが、スープはそれほど煮干が効いているとは言いがたく、むしろかえしの酸味が目立っている格好。

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 スープはまだしもいただけないのが麺。細麺ストレート、かつ柔らかすぎで個人的には全く合わず。

 具は丸くてぺらぺらのチャーシューとメンマ、刻みネギ、海苔。

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