【閉店】ハカタノチカラ＠銀座１丁目

　中央通り・銀座２丁目交差点（松屋の角）を東へ３ブロックほど。場外馬券売り場（ＷＩＮＳ銀座）のほぼ斜向かいで、近くに「いし井」あり。平日夕方に往訪。先客１、後客１。

　高田馬場の「ちゃんぽん太郎」に続いて、「一風堂」チェーンが銀座に出したチャンポン専門店で、メニューも思い切り絞り込んでいます。豚肉のから揚げ（トンカラ）をチャンポンに乗せた「チャントン」が売り物なのかもしれませんが、夜にそんなもんを食べると豚一直線なんで、「チャンポン（７８０円）」を注文。

　店内は厨房に沿ってI字型カウンター７、８席と６人掛けテーブルが２卓、２人掛けテーブルが１卓。暇な時間帯のせいか、往訪時にはスタッフは２人しかいまっせんでしたが、後で女性スタッフが一人やってきました。

　やたら大きくて底が浅い丼で出てきました。

　スープはちゃんぽんにしては甘めで、しかも脂っ気があまりありません。能書きによると「豚骨スープに和風ダシを絡めた」とありますが、一般的なちゃんぽんよりは動物分が少ないせいなんでしょうな。やや濃すぎという印象があった「ちゃんぽん太郎」とはかなり方向性が違うものを出してきましたが、高田馬場よりは客層の年齢が高いであろうことを想定したのかも。

　麺や具（豚肉、イカ、キャベツ、ニンジン、モヤシ、かまぼこ、タマネギ、キクラゲ、さつま揚げ）は一般的なチャンポンとさして変わらず。

　卓上に香辛料の類がいろいろ置いてあり、さらに生姜を出してくれたので、後半は生姜とカレーをちょっと入れて味を変えて楽しんでみました。

　特に可もなく不可もない出来。チャンポンにしては高く、一風堂にしては安いという微妙な価格設定ですが、近隣の「いし井」共々何にか銀座で食って帰りたい時には便利かも。