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2011.08.21

六代目けいすけ@湯島(2)

 湯島駅2番出口から春日通を東へ。日曜夕方に2度目の往訪。先客ゼロ、後客2。さして広くもない店内に大小のカウンター・テーブルを所狭しと設置してキャパは結構ありそうですが、夕方はがらがら・・・

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 前回は「肉盛りつけ麺・並(780円)」だったので、今回は肉盛りらーめん」の「醤油(780円)」。

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 肉盛りつけ麺はただの「しょうが焼定食の麺タイプ」としか感じませんでしたが、らーめんは生姜を別盛り。やや豚肉が固くなっているのが残念ですが、つけ麺の肉よりは肉自体の味を楽しめる分はるかにマシ。

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 麺はかなり固めでごわごわした並太縮れ麺。もやしや玉ねぎなどの炒め物がどっさり入っているためっか、麺自体もちょっと脂臭くなっています。糸唐辛子が良いアクセントに。

 スープは真っ黒でぎょっとしましたが、見た目に反してしょっぱくはなく、むしろ若干甘め。

 個人的にはつけ麺よりはるかにマシかな・・・

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