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2011.08.18

えんや@王子

 王子駅の北側改札口から西側へ出てすぐ。線路沿いに並ぶ飲食店街の中にあります。平日夜に往訪。先客、後客ともゼロ。

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 メニューは塩、醤油につけ麺、まぜそばといったところですが、つけ麺は35食限定でらーめんが売り物の様子。とりあえず券売機で「塩らーめん(700円)」を注文。

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 店内は厨房に沿ってI字型カウンター5席と、入り口側に6人掛けのテーブルが1卓。そんなに大きな店ではありませんがスタッフは3人いました。

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 底が極端に窄まった円錐状の丼で登場。

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 スープは鶏ベースと思しきあっさりタイプ。出汁はしっかり出ていますし、表面の脂も控えめ。塩ダレも妙な自己主張がありませんし、後味も悪くないので食べやすいとは思いますが、これといって強く惹かれるものもなし。

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 麺は細めのストレート麺で、心持ちぼそぼそした食感ですが、スープの絡み、相性はまずまず。ただ丼の形状のためか、底のほうで玉になって食べにくい気がしました。

 具はやや脂が多めのチャーシュー、小さな鶏つくね、穂先メンマ、刻みネギ、海苔。

 駅から非常に近いのが利点なので、他のメニューも試して見ます。

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