【閉店】麺屋 どげんか＠浅草（ＴＸ）

　つくばエクスプレス浅草駅から国際通りを北へ。千束五差路の手前。隣に東横イン。日曜昼に往訪。先客２、後客５。

　宮崎に縁がありそうな屋号ですが、券売機ボタンの先頭は豚骨ではなく、「醤油らぁめん（６８０円）」だったのでそれを注文。「旨辛豚骨」というメニューが別にあって、ランチタイムは辛肉ぶっかけ飯ｏｒアイスがサービスでついてくるので、そちらを注文している人のほうが多そう。他につけ麺も。

　店内はＬ字型カウンター８席くらい。腰当て付き・サスペンション付きの椅子をゆったり目に配置。店内は店主と女性アシスタント。女性もチャーシューをバーナーで炙ったり、せっせと盛り付けを手伝ったりと忙しそう。

　丼は小ぶり、かつ平ため。

　スープは動物系＋魚介系ですが、どちらが強いとも言えず、全体にちょっとぼんやりとした感じ。表面の脂のせいか、味はクリアともあっさり、すっきりともいい難く、総じて悪くはないが良くもない印象。柚子が効いているなと思ったのですが柚子ではなく日向夏。わずかに一味も。

　麺はつるつるした食感の細めのストレート麺で柔らかめ。好みのタイプではありませんが、スープにはあっています。

　具は薄いばら肉チャーシューと穂先メンマ、カイワレ大根、刻みねぎ。いずれも値段相応。

　この出来だと「旨辛豚骨」のほうがよさげですが、浅草中心部から遠いという立地が災いしそう・・・