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2011.10.05

ごらんアウェー:G大阪2011(1)~【駅弁】黒毛和牛 牛バラ肉焼き@東京駅

品名:黒毛和牛 牛バラ肉焼き
製造:松川弁当店(米沢)
価格:900円
入手:東京駅旨囲門

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 1000円超の高額駅弁がずらずら並ぶ東京駅旨囲門の中では比較的安め。箱といい、掛紙といい、弁当本体の見てくれといい非常に安っぽくて、コンビニなら半額だろうという気がしないでもありませんが、質はコンビニ弁当を優に凌駕していて、期待値が低かっただけに満足度高めでした。

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 「牛バラ肉とタマネギを秘伝のたれで豪快に強火で焼き上げ、旨さを凝縮した逸品!」とこちらが赤面するほどの釣り書きが踊っていますが、味付けは駅弁らしく濃い目で、しかもかなり甘め。それはともかく、安モンの余りの肉をかき集めた風にも関わらず、思いの他柔らかく焼きあがっているのが気に入りました。こさすが米沢の老舗の面目躍如。

 上に見える大きな肉団子みたいのはハンバーグですが、牛バラ肉焼きだけで肉系のおかずは十分なので蛇足感たっぷり。野菜なりポテトなりに代えて味わいに変化をつけてほしかったところ。他に玉子焼、蒲鉾、しば漬。

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