ポレポレ食堂＠南浦和

　南浦和駅から南大通を武蔵野線沿いに東へ。武蔵野線のガードをくぐって、次の信号あたり。南大通に面してはいますが非常に目立たない外観なので通り過ぎやすいかも。祝日昼に往訪。先客、後客ともゼロ。

　屋号通りラーメン専門店ではなく、和洋中なんでもありの食堂ですが、非常にレベルの高いラーメンを出すことでも知られており、「純手打ち佐野ラーメン（６００円）」を注文。

酒もいろいろ取り揃えている模様。店内は入口手前に４人掛けテーブル１卓、店奥にI字型カウンター６席。店内には店主一人だけでした。

　大き目の丼にスープがなみなみと注がれた状態で出てきました。スープは鶏がらベースで、表面に脂が結構浮かんではいますが非常にすっきりとした味わい。かえしも控えめでわずかに甘い感じ。

　麺は強い縮れ入りの平打ち麺で、意外なことに表面にかなりざらつきを感じました。またコシが強いというよりは単に硬い感じがしたのがちょっと残念で、この辺は打ち方に問題があるのか、茹で方に問題があるのか判らず。スープの絡みは文句ありませんが、相性という点では麺が強すぎでしょう。

　半熟玉子もちょっとタレに浸かりすぎて醤油臭くなってしまい、すっきりしたスープには合わないかと。チャーシューは可もなく不可もなし。他にメンマ、水菜。

　麺の出来が期待はずれでしたが、ポテンシャルは十分な感じだったので、次は「カレーラーメン」で再訪します。