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2012.01.05

【移転】北大塚ラーメン@大塚

 大塚駅北口から都電荒川線の線路を渡り、巣鴨警察署入口交差点を東へ。

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 大塚駅周辺は大きめの通りが輻輳している上、非常に目立たない外観のため、駅から近く、かつ通りに面している割には案外判りにくいかも。平日夜に往訪。先客1、後客2。

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 メニューは非常にシンプルで「ラーメン(550円)」を注文。店内はコの字型カウンター8席のみでやや狭小。また全くといっていいほど飾り気がありません。厨房内にいらっしゃるのはご夫婦でしょうか。

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 スープは動物系出汁がベースの醤油味ですが、かえしはやや抑え目。

 麺は並太の緩い縮れ入りで、スープはさっと絡む程度。

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 値段の割にはチャーシューがふんだんに入っているのが最大の特徴。やや醤油ダレに浸かりすぎた感じなので、チャーシューをおかずに小ライスをつけてもいいくらい。

 他にメンマ、ねぎ、半熟玉子半個。

 特段奇をてらったところがない、普段着のらーめんがそれなりに美味いというのはなかなかありそうでないもの。

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