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2012.01.25

【移転】麺屋 元福(2)@御徒町

 御徒町駅南口を東側に出て、そのまま直進。地下鉄仲御徒町駅とのほぼ中間に位置。平日夜にほぼ1年ぶり、2度目の往訪。先客4、後客1。

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 入口脇の券売機でまたしても「らーめん(680円)」を注文。つけ麺と2本立てですが、ボタンはらーめんが上。

 店内は壁沿いに5人掛けのカウンターが二セットと2人掛けテーブルが1卓、4人掛けが1卓。がらがらですが、2人掛けのテーブル席に案内されました。

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 店奥には段ボールが積み上げられ、店になんとなくお疲れ感が漂っています。

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 海苔をつけわすれたようで、申し訳なさそうに小皿に乗せた海苔が出てきました(苦笑)。

 スープは店内のウンチクによると「豚骨・鶏ガラ・魚介等をじっくり12時間かけて炊き上げた」とありますが、実際のところは豚骨を中心とする動物系が強めに出たこってり系スープに魚粉等でアクセントを加えたという感じ。ただ前回より動物系の出汁が随分薄くなったように感じました。その反面かえしはほどほどでしょっぱさは感じず。

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 麺は並太ストレート麺で、これといった特徴なし。

 具は薄いチャーシューとカイワレ、タケノコ、刻みネギ、そして挽き肉。タケノコは目新しい具材ですが、単に目新しいだけで無難にメンマにしたほうがよさげ・・・

 無難といえば無難な出来ですし、駅から近いですし、価格もリーゾナブルなんだけど、それまでかな。

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