らあめん花月 嵐 神田店

　神田駅西口商店街内。平日夜に往訪。先客、後客ともゼロ。

　期間限定で売り出し中の「喜多方らあめん大崎食堂（７２０円）」を試食。

　店内はL字型カウンター１１席。暖房の効きが悪いのか、断熱が良くないのか、店内やたら寒し。厨房内には日本語があやしいスタッフが一人だけ。

　スープは豚骨、鶏ガラベースで、わずかに煮干し交じりといった感。かえしも控えめであっさりしています。

　麺はやや幅広の平打ち麺。縮れ麺が売り物らしいのですが、出てきたのは限りなくストレート麺でどうしたものか・・・　もっともコシが強めでつるつるとした食感も楽しく、麺は気に入りました。

　ペラペラのチャーシューはまだしも、メンマは臭みがあってダメダメ。

　花月が作っているにしてはまずまずの出来ですが、花月にしてはやや高めなのが難。これなら「坂内」系のチェーン店に行ったほうがいいんじゃ？という気も。