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2012.02.26

【閉店】ラーメン商店 佐藤@池袋

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 池袋駅東口、ヤマダ電機日本総本店南脇の通りを東へ進んですぐ。平日夜に往訪。先客ゼロ、後客3。

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 入口脇に券売機があり、ボタン先頭の「塩コク麺(650円)」を注文。他に和醤油麺、炎辛麺、梅肉麺、黒ゴマ醤油麺など。

 店内は縦長でI字型カウンター11席。厨房は店奥にあって様子は伺えず。

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 やや深めの丼で登場。スープはかなりマイルドなとんこつベースで、やや甘め。どこが「塩コク」なのか良く判らず。

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 麺は並太ストレート麺で、つるつるとした食感ですが、柔らかめで好みに合わず。

 麺もなんとなくへたっとしていますが、それ以上にぐったりでがっかりなのが具のほうれん草とメンマ。他に小さめのチャーシュー、刻みネギ、海苔。

 総じて値段相応。

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