【閉店】ラーメン商店 佐藤@池袋
池袋駅東口、ヤマダ電機日本総本店南脇の通りを東へ進んですぐ。平日夜に往訪。先客ゼロ、後客3。
入口脇に券売機があり、ボタン先頭の「塩コク麺(650円)」を注文。他に和醤油麺、炎辛麺、梅肉麺、黒ゴマ醤油麺など。
店内は縦長でI字型カウンター11席。厨房は店奥にあって様子は伺えず。
やや深めの丼で登場。スープはかなりマイルドなとんこつベースで、やや甘め。どこが「塩コク」なのか良く判らず。
麺は並太ストレート麺で、つるつるとした食感ですが、柔らかめで好みに合わず。
麺もなんとなくへたっとしていますが、それ以上にぐったりでがっかりなのが具のほうれん草とメンマ。他に小さめのチャーシュー、刻みネギ、海苔。
総じて値段相応。
| 固定リンク