« ごらんアウェー:広島2012(下)~清盛しゃもじ弁当 | トップページ | 【閉店】友真屋@駒込 »

2012.03.14

らーめん愉悦処 鏡花@立川

Kyoka1202_04

立川駅南口から見える多摩モノレール「立川南」駅の南端、柴崎町3丁目交差点を西へ入る。いなげやを越えてすぐ。日曜夕に往訪。先客7、後客3。

Kyoka1202_05

外壁にはやたらウンチクをべたべた。

メニューは多彩で券売機の前でまごまごしてしまいそうですが、ボタン左上の「醤油ラーメン(780円)」を注文。

Kyoka1202_01

非常に暗い店内。内装は古民家をイメージしているのでしょうか? 手元だけスポットライトを当てる嗜好。店内はJ字型カウンターのみ20席弱。人気店であり、かつそこそこのキャパの割にはスタッフは2人しかいませんが、割と暇な時間帯ゆえなのかも。

Kyoka1202_02

やや腰高の丼がお盆にのってでてきました。スープの表面の脂がかなり多く、またかえしも若干甘い感じがしますが、くどさ・しつこさは感じません。ベースは動物系だと思いますがわずかに魚介系の渋みも。どれが突出するという感じはせず、バランスがよく取れていました。

Kyoka1202_03

麺は薄くて平たい緩い縮れ麺。スープもよく絡み、つるつるとした食感もまた良し。薄いのでモチモチ感はありませんが。

具に大ぶりのメンマが2本と小ぶりのチャーシュー、そしてミツバ。

量的には割高感は否めませんが、クォリティーからすれば納得の一杯。

|

« ごらんアウェー:広島2012(下)~清盛しゃもじ弁当 | トップページ | 【閉店】友真屋@駒込 »

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/17585/53971040

この記事へのトラックバック一覧です: らーめん愉悦処 鏡花@立川:

« ごらんアウェー:広島2012(下)~清盛しゃもじ弁当 | トップページ | 【閉店】友真屋@駒込 »