« 【TV観戦記】12年ナ杯予選第2戦:磐田 4-3 浦和 | トップページ | 【展望】12年第5節鹿島戦 »

2012.04.05

たけちゃんにぼしらーめん 調布店@調布

 調布駅東口から北側へ出て、ミニストップのある角を北へ入ってすぐ。日曜昼に往訪。開店直前に到着したところ先客ゼロ、後客9。なお調布駅は地下化工事も終盤に入っており、近々駅周辺の様相が激変するかも。

Take1203_03

 店中央に設置してある券売機で「らーめん(790円)」を注文。他に塩らーめんやつけ麺も。

 店は縦に奥行きがあるタイプでカウンターが9席+6席。さらに2人掛けテーブルが2卓。厨房内には若いスタッフが4人ほど。

Take1203_02

 やや小さめの丼で出てきました。

 店内に漂う煮干し臭で高まった期待を裏切らない、しっかり煮干しを効かせたスープが売り物。えぐみ、苦味もなく、かえしもほど良く効いていて非常にバランスが取れているように感じました。後味も極めて良好。

Take1203_01

 麺は並太ストレート麺。ちょっと柔らかめなのが好みから外れていますが、スープとの相性はまずまず。

 チャーシューは小さめながら肉の味がしっかり楽しめる優れもの。他にメンマ、海苔、ナルト、ネギ。

 クオリティーには何の問題もありませんが、煮干しが売りものの他店と比べるとちょっと高いのが難。

|

« 【TV観戦記】12年ナ杯予選第2戦:磐田 4-3 浦和 | トップページ | 【展望】12年第5節鹿島戦 »

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/17585/54139664

この記事へのトラックバック一覧です: たけちゃんにぼしらーめん 調布店@調布:

« 【TV観戦記】12年ナ杯予選第2戦:磐田 4-3 浦和 | トップページ | 【展望】12年第5節鹿島戦 »