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2012.04.28

【閉店】天空の城@三越前

 三越本館の前、「山本屋海苔店」の角を東入ル。「室壱羅麺」の先。平日夜に往訪。先客ゼロ、後客5。

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 券売機のボタンはつけめんが先頭でしたが、「らーめん(700円)」を注文。

 店内はL字型カウンター8席とさほど大きくありませんが、スタッフはなんと5人もいました。どうも2人は修業中で、3人が先輩といった風ですが、暇な人がやたらいるのに水セルフ。そしてワシの一杯は修業活動に充てられ、食べている最中に続々とやってきた後客は先輩が対応(´・ω・`)ショボーン。 広い店でもないのに、武蔵みたいに店員がやたら掛け声を出すのも難。

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 カウンター越しに修業君が配膳。海苔が内側に倒れてしまいましたが、あとで先輩の鉄拳パンチが飛んでいるかもしれません。

 スープは端的に言ってかなりできの悪い「またおまえか」風。濃厚動物魚介といっても動物系がかなり強めに出た魚粉交じりで、ただでさえどろっとしているのに表面の脂が多く、また全体に甘ったるいこともあって、3口もスープを飲むと「おえっ、もうええわ」っちゅー感じ。

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 カネジン食品の麺はやや太目のストレート麺。つるつるとした食感で、つけめんならやや頼りなげですが、らーめんとしてはまずまず。

 メンマはやたら甘くてかつ大ぶり。チャーシューはなんかフレークっぽい変わったタイプでした。他に刻みネギ。

 この界隈にしては安いというのが唯一の取り柄でしょう。

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