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2012.04.26

【閉店】流星らーめん@池袋

 池袋駅北口斜向かいにある「吉野家」脇の通りを北へ。「たいぞう」の先。平日夜に往訪。先客、後客ともゼロ。池袋の老舗店です。

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 「辛味噌らーめん」がイチオシのようですが、「味噌らーめん(700円)」を注文。他に「醤油」「塩」など。後払い制。

 店内は横長のコの字型カウンター10席ちょっと。オヤジがせっせと炒め物を拵えていました。

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 スープは出汁控えめで脂っ気もあまりなく、味噌臭さが全面に出た古典的な味噌ラーメンそのもの。

 麺は平ため、太めの縮れ麺でつるつる、もちもちとした食感は気に入りました。

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 具にモヤシとひき肉の炒め物。他にゆで卵半個とやや崩れやすいチャーシュー。メンマが非常に安っぽいのは残念。

 場所柄、酔っ払った後に食べる味噌ラーメンなんでしょうな、たぶん。

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