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2012.05.03

【閉店】麺屋 ZERO1@川口(2)

 樹モール入り口、旧イトーヨーカドー川口駅前店の前という人通りの絶えない好立地。平日夕に久々の往訪。

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 二郎パクリ系と豚骨魚介という、今時の売れ筋を二枚看板にした店ですが、期間限定の「肉そば けいすけ(750円)」を注文。言うまでもなく竹田敬介氏とのコラボ。

 店内はL字型カウンターが10席ほどと4人掛けテーブルが2卓、2人掛けテーブルが1卓。常に10人くらいの客入りをキープしていました。

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 スープは豚骨ベースで「六代目けいすけ」に良く似た真っ黒なタイプですが、「六代目」ほどの甘さはなく、かといってしょっぱくもない、良い意味で中庸。あまり脂っぽい感じもせず。ただなるとの上にちょこんと乗っている生姜が全体を支配しがち。

 麺は「ガッツ系」と同じ極太縮れ麺で、これは「六代目」とは全く違います。麺単体としては悪くありませんが、やや堅めということもあって、こってりとは言い難いスープには明らかに強すぎ。

Zero1_1204_02

 致命的なのはチャーシュー。薄いのはともかく、パサパサで肉の旨みをほとんど生かせず。これで「肉そば」を名乗るはきつい。

 他に玉ねぎ、メンマ、かいわれ大根。

 ただの「しょうが焼定食の麺タイプ」としか感じなかった「六代目」の「肉盛りつけ麺」もアレでしたが、こちらは完成度が物凄く低いものを世に出してしまったような・・・ 通常メニューより70円高いこれを注文する人は少ないでしょうなぁ・・・

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