支那そば あかだも@池袋
池袋北口を出て平和通りを北へ。高速道路が見えてきたあたりでセブンイレブンの手前を左折。日曜夕方に往訪。先客ゼロ、後客3。
屋号や暖簾に敬意を表して「支那そば(600円)」を注文。
店内は手前に4人掛けテーブルが2卓と2人掛けが1卓、奥にカウンター6~7席。
ビジュアル通り、鶏がらベースの古典的な醤油味で、あっさりすっきりした味わい。かなり薄味で個人的には好みですが、物足りなく感じる人も少なくないかと。
麺は細めの縮れ麺でスープの絡み、相性は文句なし。
チャーシューは意外にも厚み、噛み応えがあって、旨味も十分。個人的にはワカメたっぷりなのが余計。他にナルト、メンマ。
池袋の繁華街の中心から遠く外れ、付近住民の支えが全てといった感じのラーメン店ですが、残念なことに体調不良・体力の限界のため7/31で閉店とのこと。外観・内装からするとそんなに古い店には見えませんが、確かにスタッフは3人とも年配でした。
(2013.10.2 追記)
後日、別の経営者のもとで営業を再開したとのコメントをいただきました。
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