友＠赤坂

　千代田線赤坂駅２番出口から南へ。赤坂２丁目交番前の斜向かいあたり。韓国料理屋や焼肉屋が多い一角に立地。平日夕に往訪。

　先客７、８人。どう見ても残業の腹ごしらえ風のサラリーマンがひっきりなしにやってきて店は常に７、８割くらいが埋まっていました。店内はコの字型カウンター１４席。

　メニューは「芳醇あごだし醤油」「つけ麺」「濃厚鶏塩らーめん」の３本立てで、券売機ボタン先頭の「芳醇あごだし醤油（７４０円）」を注文。

　驚いたことに店内にはスタッフが６，７人もいました。うち二人は店先でぷらぷら。おまけにそんなに頭数がいるのに出す順番を間違えたり、注文を忘れたり。場所柄家賃も安くはないでしょうし、ラーメンの出来以前に経営が危ぶまれます。

　ぱっと見は「またお前か！」的な動物＋魚介系スープですが、よくある濃厚どろどろ、これでもか魚粉入りとは対照的にさらっとしています。さらっとしているのは良いのですが、出汁は動物系、魚介系ともにライトというか単に薄いような・・・

　麺は並太より心持ち太めの縮れ入り。最初はまずまずかなと思ったのですが、のびるのがちょっと早いかも。

　具はぺらぺらのチャーシュー、メンマ、水菜、白髪ネギ、ワカメ、海苔。

　ラー油というか、食べるラー油みたいなものを薬味につけてくれるので終盤試してみましたが、全くというか、絶望的にスープに合いません。まぁ入れる前から合わないのは判りそうなものですが。

　この内容で７４０円と値段だけはしっかり赤坂価格。