【休業】波＠千住大橋

　京成線千住大橋駅から目の前の日光街道を渡り、ガードをくぐってすぐ。日曜夕方に往訪。先客３、後客ゼロ。いつの間にか神田からこちらへ移転。

　改札口を出たら、その続きがガード下商店街。怪しさ満点の千住大橋駅。

　卓上のメニューを見ると「塩らぁ麺」が売り物なのかもしれませんが、「らぁ麺（６５０円）」を注文。

　店内はＬ字型カウンター８席のみ。ニンニク絞り器が目に付きます。先客はいずれも水商売風で、離れたところに座っているのに香水がプンプン漂ってきて難儀・・・　厨房内にはオバハンが一人だけ。

　茶濁スープは動物系ベースに魚粉多用。かえしはやや甘めながら揚げネギでアクセントを加えています。ただ全体にコクが今一つ。

　麺は縮れが強い太麺。スープに対していくらなんでも強すぎだろうと思ったのですが、意外にもそれなりにマッチ。量も多め。

　麺の上にはもやしがたっぷり。またチャーシューはかなり厚みがあって旨みもしっかり。値段を考えれば驚きべきクオリティー。他にねぎ、海苔。