ごらんアウェー:新潟2012(2)~青島食堂 南万代店
(ごらんアウェー:新潟2012(1)から続く)
来年来れるかどうか微妙な情勢の新潟。
新潟駅バスターミナル前の小汚い飲み屋街を抜けて、代ゼミの先。土曜夕方に往訪。先客ゼロ、後客2。
長岡に本店がある青島食堂の関連店なんでしょうが、駐車場の看板には「司菜(スーツァイ)」とあり、青島食堂との関係は不明。
店内は厨房に向かってカウンター7席と外向きに3席。
秋葉原の支店で食べた時には生姜が良く効いたスープが印象的でしたが、ここのは生姜がほとんど感じられず、ただの豚骨&鶏がらベースのかえしがきつめのスープといった感。
スープはまだしも、麺はまるでのびているかのようにぐったりしていて参りました・・・
薄いチャーシューが数枚とナルト、メンマ、青菜。
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