【閉店】長田本庄軒＠北戸田

　北戸田駅近く、外環沿いの「イオンモール北戸田店」内。日曜昼に往訪。２Ｆのフードコートにある店なので昼飯時よりやや早めに出かけたのですが、そんな時間でもそこそこ混んでいるんですなぁ・・・

　「丸亀製麺」を全国展開しているトリドールが出している焼きそば専門店で、三宮センタープラザにも出店していますが総店舗数は１６と少なく、各地のＳＣ内にぽつぽつとある程度。

　お勧めの「ぼっかけオムそば（中・６８０円）」を注文。焼きそば専門店ですが、なぜかメニューには「海鮮ちゃんぽん」も。

　当然といえば当然ですが、注文を受けてから目の前の鉄板でやおら焼き始めるので、少々時間がかかります。

　麺は焼きそばにしては太めで、もっちりした食感が特徴的。

　何もかけないとビジュアルが寂しいのでソースをかけてみましたが、これは失敗。デフォルトでも十分なくらい、そばの甘めのソースがたっぷり。ソース味が強すぎて、ぼっかけの味わいがすっとんでしまいました。

　ぼっかけ自体を味わうならうどんのほうがよさげですな。