« 長崎2012(4)~また寺町めぐり | トップページ | 鶴橋風月@秋葉原 »

2012.10.24

麺屋武蔵 二天@池袋 (3)

0006

 池袋駅東口五差路脇。グリーン大通りのビックカメラの先。池袋駅南口から今年9月に移転したもので、駅からかなり近くなりました。平日夜の往訪で、「二天」自体は2年ぶり。先客6、後客3。

 店内の券売機で「らー麺(750円)」を注文。並・大盛りが同料金ですが並で。ボタンはつけ麺が先。もともと売り物だった「豚天」に加え「鶏天」も加わったようですが、「二天」の豚天は好みに合わないことが判りきっているのでパス。

 店内は縦長L字型カウンター15席くらいで前の店より広め。「武蔵」系御馴染みの湯きりパフォーマンスも神田よりは大人し目。

0000

 スープは動物系+魚介系で魚介というか魚粉が強めに出ています。表面の脂も多め。ただ、以前よりもかえしが抑えられてぐっと食べやすくなりました。

 麺は緩い縮れが入った太麺。もちもちっとした食感でスープもよく絡み、かなり気に入りました。

0004

 チャーシューは大きいものの、薄めでやや固めのものが1枚だけ。他にメンマ、刻みネギ。

 今となっては面白味はありませんが、無休で中休みなしで、それなりに美味いものを出してくる辺りはたいしたものです。

|

« 長崎2012(4)~また寺町めぐり | トップページ | 鶴橋風月@秋葉原 »

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/17585/55737142

この記事へのトラックバック一覧です: 麺屋武蔵 二天@池袋 (3):

« 長崎2012(4)~また寺町めぐり | トップページ | 鶴橋風月@秋葉原 »