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2012.12.22

【閉店】神戸牛ラーメン511@赤坂見附

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 赤坂見附駅からみすじ通りを南へ。赤坂駅とのちょうど中間ぐらい。ドン・キホーテの向かい。平日夜に往訪。先客4、後客5。屋号の「511」の由来は不明。「551」なら蓬莱ですが。

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 店内の券売機で「神戸牛醤油ラーメン(850円)」を注文。他に「味噌」「辛味噌」も。

 店内はL字型カウンター8席のほか、2~4人掛けのテーブルが4卓ぐらい。店内がかなり明るいのが特徴。

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 洗面器ぐらいのバカでかい丼で登場。大盛りが売りの店ならともかく、このラーメンをなんでこんなにでかい丼で出すのか全く理解できず。

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 スープはひょっとしたらひょっとして牛テイストがそれなりに出ていて美味いのかもしれませんが、残念ながら最初から胡椒入れすぎで、出汁をぶち壊し。

 麺はつるつる、もっちりした縮れ入りやや太め。スープの絡みは良好でこれはまずまず。

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 具はもやしと刻みネギ、糸唐辛子、大ぶりのメンマ。そして申し訳程度に神戸牛(?)のスライス。こんなん要らんから、底に沈んでいる牛すじを増やしたほうがよさげ・・・

 あれこれコケオドシっぽいところが目だって、もうちょっと安くて美味く作りようがある気がしますが、現状だと長持ちしないでしょうなぁ・・・ 目の前にドンキがあるようなところで850円のラーメンは無謀にも程があるような・・・

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 赤坂見附駅ベルビー口を出て左へ。近隣に「一点張」あり。平日夕方に往訪。先客6、 [続きを読む]

受信: 2014.09.19 06:52

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