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2012.12.11

【閉店】くら@入谷

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 日比谷線入谷駅から言問通りを東へ。金竜小学校前交差点角。平日夜に往訪。先客、後客ともゼロ。「らーめん食堂」の跡地。

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 入店して券売機を見ると、なんと「濃厚らぁ麺」には×が点灯。この近所にはこれといったラーメン屋がなく、さりとてよそへ転進するのも面倒なので、全く気が進みませんでしたが「濃厚つけ麺(750円)」を注文。

 麺大盛かライスサービスが選べるとのことでしたが、夜の大食いは避けたいので、「並盛」でライスは辞退。なお券売機のボタンは「つけ麺」が先でした。

 店内は厨房に沿ってL字型カウンター2+5席。「らーめん食堂」の時にはあったテーブル席がなくなって、代わりに巨大な冷蔵庫が鎮座しています。

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 つけ汁の粘度が凄まじくて、麺が沈みません!!! 看板には「牛もつスープが自慢」と書いてありますが、味が濃いので食べている最中には正直モツのほうは良く判らず、ごく普通の動物ベースといった感。ただ食べ終わった後のげっぷで確かにモツが入っていることを確認した次第(苦笑)。

 粘度が高くて味が濃い割には味わいはしつこくも、くどくもないあたりはさすが。

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 麺はかなり太めの縮れ麺で、やや固めの仕上がり。並だとあっという間に食べ終わってしまいますが、それでも残ったつけ汁はほんのちょっとだけに。

 チャーシュー代わりに入っている煮物みたいなのは何なんだろうなぁ・・・ 他にメンマ、かいわれ、糸唐辛子。

 「濃厚らぁ麺」で再訪したいところですが、来るのが面倒なんだよなぁ・・・

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