春木屋本店＠荻窪

　荻窪駅北口から駅前の青梅街道を東へ。「荻窪駅前入口」交差点より一本東よりの道を北へ。日曜夜に往訪。先客１、後客ゼロ。住宅地の真ん中にぽつんと建っているので、看板を見つけるまで本当に店があるのかどうか不安になりました。ちなみに青梅街道沿いに「春木屋　荻窪本店」があり、どちらかというとそちらのほうがかつての行列店として有名。

　もともとはそば屋だそうで、看板にも蕎麦を並べて表示。

　でもメニューはラーメン類が先でした。「中華そば（６８０円）」を注文。この手のラーメン店には珍しく茹で加減を聞かれたので「堅め」にしてもらいました。

　店内は中央に１２席くらいの巨大なテーブル席が鎮座。右に４人掛けテーブルが２卓。さらに左側に小上がりが３席。

　随分すっきりしたビジュアル。スープは豚骨と煮干し等の魚介系を合わせたもので、表面に脂を浮かせてコクを加えてはいますが、ビジュアル通りあっさりすっきりした出来。

　麺は細めの縮れ麺で、のど越しといい、スープの絡み具合といい、文句なし。

　具に堅めのチャーシュー、細いメンマ、刻みネギ、海苔。

　食べ手を選ばない、無難といえば無難なラーメンですが、絶対に飽きが来ない逸品です。