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2013.02.10

【移転】七麺鳥@鶯谷

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 鶯谷駅南口から言問通りを入谷鬼子母神方向へ。平日夜に往訪。先客3、後客1。

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 「御神本」のセカンドブランド、というか火~土曜が鶏だしの「七麺鳥」、日・月曜がとんこつの「御神本」として営業しているようなので屋号変更に近い感じ。

 入口脇の券売機で「鶏醤油ラーメン(650円)」を注文。他に「鶏味噌」。

 店はカウンター6席のみで、かなり手狭。水セルフ。

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 「丸鶏と鶏がらのみを使い」と鶏を強調していますが、特に鶏ががっつりというわけでもなく、むしろかえしが目立ってややしょっぱめ。また表面の脂もちょっと多めかな? そしてそれ以上にスープが少なめなのが残念。

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 麺はやや細めのストレート麺。スープとの相性は良好。

 チャーシューは薄くてかつ脂多め。他にメンマ、ネギ、海苔。

 少々難点もありますが、値段を考えると十分満足できる出来。

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