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2013.03.04

【閉店】熱烈麺家 いち@末広町

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 銀座線末広町駅から蔵前橋通りを西へ、妻恋坂交差点を南へ下がってすぐ。平日夜に往訪。先客1、後客1。「北かま 秋葉原店」の跡地。店先の能書きを読むと、大山から移転してきたとのこと。

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 「サンラー麺(680円)」が売り物の店で、券売機でそれを注文しましたが、サンラー麺専門店というわけではなく、「タンメン」や「あんかけそば」も。

 店内はJ字型カウンターが14席と4人掛けテーブルが2卓と「北かま」時代そのまんまですが、客入りが悪くて広い店内は寒々。

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 ぱっと見は「あんかけそば」と見分けが付きませんが、飴が甘酸っぱいのが特徴。辛さは全くと言っていいほどありません。

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 麺は並太の縮れ麺。飴が絡まりまくって麺の印象はほとんど残らず。飴にはきくらげ、ハム、もやし、豆腐、豚、とき卵などなど。

 汁っ気はほとんどなく、あっという間に麺も飴も完食。飴の保温効果で最後まで熱々。寒い時期には嬉しい一品ですが、美味いとも不味いとも、何の感想も残らないのもまた事実だったり。

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