【閉店】熱烈麺家 いち＠末広町

　銀座線末広町駅から蔵前橋通りを西へ、妻恋坂交差点を南へ下がってすぐ。平日夜に往訪。先客１、後客１。「北かま　秋葉原店」の跡地。店先の能書きを読むと、大山から移転してきたとのこと。

　「サンラー麺（６８０円）」が売り物の店で、券売機でそれを注文しましたが、サンラー麺専門店というわけではなく、「タンメン」や「あんかけそば」も。

　店内はＪ字型カウンターが１４席と４人掛けテーブルが２卓と「北かま」時代そのまんまですが、客入りが悪くて広い店内は寒々。

　ぱっと見は「あんかけそば」と見分けが付きませんが、飴が甘酸っぱいのが特徴。辛さは全くと言っていいほどありません。

　麺は並太の縮れ麺。飴が絡まりまくって麺の印象はほとんど残らず。飴にはきくらげ、ハム、もやし、豆腐、豚、とき卵などなど。

　汁っ気はほとんどなく、あっという間に麺も飴も完食。飴の保温効果で最後まで熱々。寒い時期には嬉しい一品ですが、美味いとも不味いとも、何の感想も残らないのもまた事実だったり。