鶏の穴＠池袋（２）

　池袋東口から明治通りを北へ。豊島区役所向かい。　日曜昼に往訪。先客６、後客１０数人と大繁盛。一時は店内に５、６人ほど待ち客が発生。っちゅーか、カウンターしかない店に親子４人で来るか、フツー・・・・

　入口手前にある券売機で、今回は「赤鶏らーめん（７４０円）」を注文。他に白鶏やつけ麺も用意。

　店内はＵ字型カウンター１０数席。

　深めの丼で登場。

　小口ネギが多数浮いたスープはかなりどろっとしています。せいぜいピリ辛程度と思い込んでいたところ、意外にも結構な辛さ。下手な担々麺より辛いような・・・・もっとも本格的な担々麺ほど複雑な辛さではなく、鶏出汁の味わいをかき消さない程度に抑えてはいますが、出汁を味わうには白鶏が無難。

　麺は太めのストレート麺。つるつる、もちもちっとした食感が楽しく、さらにどろっとしたスープがよく絡み付いてきます。

　鶏モモ肉を使ったチャーシューはそこそこ厚みがありますが、いかんせん淡白な味わいなのでスープに負け気味。

　大半が丼の底に沈んでしまう鶏そぼろがもったいないので、サルベージしながら食べているうちにスープも完食。ああ体に悪そう・・・(つД｀)　　ライス（１００円）を頼むのが正解だったかも。他にメンマ。

　３年ぶりの往訪でしたが、大満足の一杯でした。

　なおこの店は月がわりの限定メニューが有名ですが、８５０円と高いせいか、限定を頼んでいる人は一人だけだったかな。