オリオン食堂＠東長崎

　西武池袋線東長崎駅南口すぐの「長崎銀座」南端近く。土曜昼に往訪。先客１、後客５。

　やたらめったらメニューがあって困りましたが、店長一押しの「辛味噌ラーメン（７００円）」を注文。　ただこの店は魚介系スープが主なのに、この辛味噌は非魚介系だというのが気になりました。

　また量は並（１５０ｇ）から倍盛（３００ｇ）まで同値段とのことでしたが、並で。さらに店頭には麺の太さを選べると書いてありますが、注文時には特に何も聞かれず。

　店内は厨房沿いに４人掛けカウンターが２本と、４人掛けテーブルが３卓。

　底の浅い丼ででてきました。

　若干とろみのついたスープは動物系ベースで旨味たっぷり。辛さはさほどでもなく、ごまだれを効かせて担々麺風にマイルドに仕上げています。

　自家製麺との触れ込みの麺は断面が丸い並太ストレート麺でつるつるした食感。スープとの相性はまずまず。ただ並だとちょっと少なく感じました。

　具にニラを多用しているのはやや珍しいか。他にチャーシュー、半熟玉子半個、海苔、海苔。

　量指向の店なのかもしれませんが、普通に楽しめました。