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2013.03.28

賀丸屋@西早稲田

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 副都心線西早稲田駅の真上。平日夜に往訪。先客、後客ともゼロ。

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 券売機を見るとメニューはかなり絞り込まれていて、「東京とんこつ醤油らーめん(780円)」を注文。他に「まぜそば」。まぜそばがあってつけ麺がないのは珍しいかも。

 店内はL字型カウンター10席のみ。

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 広口で浅めの丼で登場。

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 青ニンニクとブレスケア用の試供品がついてきます。青ニンニクは結局箸をつけなかったので正体不明。

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 とんこつ醤油といっても家系や二郎系とは全然違って、池袋の「屯ちん」に似たやや甘めのタイプ。豚骨出汁以上ににんにくが前面に出ていています。食べ進むにつれて味が濃くなるような気がしましたが、後乗せの茹でもやしが災いしているのかも。

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 麺は並太緩い縮れ入り。思いのほか量がありました。

 具は、炙りチャーシュー、味付玉子半個、茹でモヤシ、海苔、青ネギ。

 全般にチープさが否めない内容。この値段だと先行きあまり長くないような・・・

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