【閉店】味坊@池袋
池袋西口、東京芸術劇場の向かいのブロック。向かいに「中本」。近くに「武蔵家」あり。平日夜に往訪。先客ゼロ、後客2。
メニュー構成は非常にシンプル。店左奥の小さな券売機で「らーめん(650円)」を注文。
店内は厨房に向かってL字型カウンター7席と4人掛けテーブル2卓。もともと何の店だったかは判りませんが、内装にはほとんど金をかけなかったようで、非常に素寒貧としています。
スープはもはや「またお前か2代目」と化した感のあるとろみのついた塩味鶏白湯。ただ少々鶏臭さが残っています。またついぐいぐいと飲み進んでしまうような力がなく、終盤は飽きてしまいました。
麺は平打ち縮れ麺で、並堅かつつるつるした食感。スープの絡みはまずまず。
チャーシューは薄め。丁寧に炙っていましたが、力を入れるべきところがずれているような・・・ 他に薄きりのメンマ、半熟玉子半個、小口ネギ。
総じて可もなく不可もなくといった感じですが、量を求める人は近所の「武蔵家」に行っちゃうでしょうし、この場所で続けるのはしんどいでしょうなぁ・・・
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