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2013.05.23

【閉店】ハングリードラゴン@与野

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 与野駅南側、大原陸橋から国道17号へ向けて伸びる「たつみ通り」沿い。土曜昼に往訪。先客1、後客。

 外観からは「長浜らーめん」の巨大な看板が目立ちますが、「中華そば(650円)」を注文。値段から見て量が少なそうに思い、半ライス(150円)をつけてもらいました。他に「塩そば」。

 店内はL字型カウンター8席。店内は雑然としており、あまり居心地は良くありません。またカウンターの位置がやや高めなのも難儀。カウンターには生ニンニクや紅しょうがあり。水セルフ。厨房内には少々強面の店主と女将さん。

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 半ライスと呼ぶには大きすぎる(笑)

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 スープは豚骨主体の動物系出汁がベースですが、これがしっかりしていてなかなかの出来。かえしがきつくて飲むのはちょっと無理っぽいけど、ラーメンをおかずにライスを食べるには最適。

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 麺は並太の縮れ麺。やや堅めの茹で加減で、噛み応えもまずまず。濃厚スープには良く合っています。

 チャーシューは厚め。ちょっと脂が多いのが難ですが、値段を考えればやむを得ないか。他にメンマ、刻みネギ、海苔。

 クォリティーを考えればラーメンのほうはかなり割安で、逆にライスはやたら高いという価格設定が不思議ですが、再訪の価値はあります。ただこれまで再三移転を繰り返してきた店らしく、この記事が上がった頃にはもう店がなかったりして(苦笑)

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 懸念したとおり、4/29に閉店したようです(笑)。何かしらトラブルを抱えているのかなぁ・・・

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 再三移転を繰り返すことで有名な「ハングリードラゴン」。与野での営業はあっという [続きを読む]

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