【移転】からしや@西早稲田
馬場口交差点から早稲田通りをさらに東へ。「えぞ菊」や「天下一品」の先で、「RYOMA」や「大安らーめん」の跡地。土曜昼に往訪。先客2、後客1。「大安らーめん」はお話にならない出来だと思ったら、案の定あっという間に潰れたんだすなぁ・・・
「からし麺」が店のウリですが、メニュー先頭はなぜか「らーめん」。まぜめんの類は興味がないので遠慮なく「らーめん(700円)」を注文。ランチタイムはライスor大盛が無料とのことなので、ライス(小)をつけてもらました。他に「つけ麺」あり。
店内は入口側壁際にカウンター5席と、2人掛けテーブル2卓。店奥に4人掛けテーブルが2卓。厨房に向かってカウンター席が5席ほど。「大安らーめん」の時よりテーブルを減らしてカウンターを増やしていますが、この客入りだとキャパでかすぎ。
一応動物系の出汁がベースのようですが、甘めの味付けで、しかも脂たっぷり。にんにくあり、揚げネギありと味をどんどん濃くして出汁の弱さをカバーしているような気がしますが、総じてまずまず。
麺は並太の緩い縮れ麺で、心持ちぼそぼそしたような食感で安っぽい印象は拭えませんが、コシはしっかりしていてこってりスープとの相性は悪くありません。店はあえて細麺を採用したようですが、スープがスープなんで太麺でも特に差し支えないかと。
炙りチャーシューは適度に甘く、適度に香ばしくてまずまず。モヤシもしゃきしゃき感を失っていません。他に半熟玉子半個、メンマ、刻みネギ。具がそこそこあるので、ライス小をつけて正解でした。
品揃えの一つに過ぎなかろうと全く期待せずに入ったら、そんなに悪くはなくてまさにポジティブサプライズ。コストパフォーマンスも良いので、前の店よりは長続きするんじゃないかと。
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