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2013.06.30

雷家@八丁畷

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 京急八丁畷駅から京急の線路沿いに北へ。日進町交差点脇。土曜昼に往訪。先客ゼロ、後客2。

 「ラーメン(600円)」と安めの価格設定ですが、残念なことにライスが有料。「中盛ラーメン(700円)」を麺堅めで注文。

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 店内は横長カウンターが10席ちょっと。カウンターにはにんにく、しょうが、豆板醤といった定番の調味料に加えて白ゴマも。

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 店外にまで豚骨臭が漂っており、デフォルトでも脂もそれなりなので期待しましたが、スープはややライト感覚。しょっぱくはないが、終盤物足りなさを感じてにんにくと豆板醤を投入。

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 麺はごく標準的な家系らしい短いストレート太麺。

 チャーシューは若干ぱさついていますが、家系のそれとしてはそこそこ厚みがあってまずまず。他にほうれん草、ねぎ、海苔。

 六角家姉妹店を謳っていますが、六角家自体がたいして美味くないんだよなぁ・・・ここは可もなく不可もなしですが。

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