野さか＠西武秩父

西武秩父駅近くを走る国道を南へ。平日昼に往訪。

豚みそ丼の専門店です。

メニューが少ないせいか、ファーストフード店ではないのに食券制。「豚みそ丼・並盛（８５０円）」を注文。なおデフォルトだと「豚バラ肉＋ロース」のようですが、「ロースのみ」「バラのみ」もありました。

店構えの割にはキャパは多くありません。相当の人気店のようで、入店時にはまだ客はまばらでしたが、平日にも関わらず退店時には店内で待ち客が発生。

ただ客のほとんどは観光客のようで、あちこちでシャッター音が（笑）

味噌汁、おしんこ付きで登場。

ビジュアルは十勝豚丼に似ていますが、豚肉のボリュームは圧倒的。その一方、その影に隠れているご飯の量はそうでもないので、濃厚な味噌だれに浸かった豚肉をおかずに普通に食べていると、どうしても豚肉が余りがち。１／３はビールのアテにしたほうがよさげ。

ばら肉が多いせいか、全体に脂っぽくて終盤はかなりくどさ全開。そりゃ店外に脂っぽい煙が出ているくらいだからなぁ・・・また脂の焦げがアクセントといってしまうのは多すぎる気もします。

悪くはないのですが、十勝豚丼のほうがだいぶ上かと。