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2013.08.25

越後十日町 小嶋屋本店

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 ほくほく線が出来て十日町へのアクセスはかなり便利になりましたが、そうは言ってもなかなか行く機会がなく、10数年ぶりの往訪かな。

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 駅から10分弱のところにある「小嶋屋」をこれまた超久しぶりに往訪。

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 平日ですが、ちょうど昼飯時だったこともあって店内は結構な混み具合。一人客はテーブル席に通してもらえません(´・ω・`)ショボーン へぎそば1人前(900円)に野菜天ぷら(600円)をつけてもらいました。

 店の入口はバス通り側と駐車場側と2つあって、店の造作は完全に駐車場側をメインにしたような感じ(´・ω・`)ショボーン

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 へぎそばはどの店で食べてもそんなに大きな差がないように思います(っちゅーか、店の比較が出来るほど短期間で食べ比べる機会がないのですが・・・)。

 つるつるとした食感、そしてやたら弾力性のある麺。他店ではもうちょっと海藻っぽい緑がかった色をしているところもあったかと思いますが、ここの麺は見た目は普通の蕎麦と変わりありません。汁はあっさり、かつやや甘め。

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 ただへぎそばは、往々にして薬味が少ないこともあって、味わいが単調で飽きやすい問題がなきにしもあらず。従って飲んだ後に大勢で取り分けながら食べるのならともかく(というか、それがへぎそばの本来の食べ方ですが・・・)、一人で食べるなら必ず天ぷらをつけるべしというのが、長年へぎそばを食べてきた私個人的の結論です。

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