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2013.08.23

小菅亭@長野

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 長野駅待合室内にある駅そば屋さんです。

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 券売機で「かき揚そば(370円)」を注文。メニューは多彩ですが、「野沢菜わさび昆布そば」というのが一際目を惹きました。

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 ここも「生めん」が売り物。ただ訪れた時は平日朝の通勤時間帯で、回転を良くするためか、茹で置きを出しているようで、普通の茹で麺並みにあっという間に出てきました。

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 とはいえ、駅そばとしてはかなり美味い部類に入ることは間違いありません。かき揚げもわずかに小海老が認められ、しかも全体にからっと揚がっていて、油臭さがあまりないのが気に入りました。

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 ただ長野駅が駅ビル工事中。駅ビル改装を機に駅そば屋がなくなってしまうこともよくあるので、要注意。

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 なお長野駅は4・5番ホームの小さな駅そば屋が健在でした。

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