ワインバル食堂 nico＠秋葉原

　秋葉原駅から昭和通を渡って北へ。りそな銀行のある角を右折してすぐ。平日夜に往訪。先客１１、後客５。ラーメン専門店ではなく、ワインを中心とするダイニングバーといった感じの店です。

　カウンターに置かれた「ヌードルメニュー」を見て「辛つけめん（７５０円）」を注文。外に貼り出されたメニューからしてもラーメンはやっていないと思ったのですが、後客は何やらプリントアウトされたクーポン券を店に差し出してらーめん類を注文。それが一人二人ではなかったので驚きましたが、何なんだろうあれは・・・　なおつけめんはデフォルトで２００ｇ。中盛（３００ｇ）まで同値段。

　店内は４人掛けテーブルが５卓、２人掛けが１卓、そして厨房に向かってL字型カウンター６席。店の性格上リア充が多くて、そんな中で一人でラーメンをすするのは苦行になりがちですが、麺類を食べに来る一人客は案外多くて勇気づけられました（苦笑）　なお水がセルフサービスなのには心底驚きました。店員に言われるまで全然気づかず。

　真っ赤なつけ汁が登場。店の性格上、洋風の味付けと思い込んでいたのですが、動物系出汁をベースに豆板醤やXO醤、辛味噌などで辛味をつけた、割とオーソドックスなタイプ。少々とろみがあり、出汁の旨味も十分。つけ汁の中にはもやしと適度に脂身の乗ったチャーシューが３枚ほど。

　麺は平打ち並太麺。つるつるとした食感が心地よく、かつ堅くはないものの、噛み応えはそれなりにあって結構気に入りました。つけ汁の絡みも悪くありません。

　最後はスープ割を頂いて完食。

　専門店じゃない割にはかなり優秀な出来。でも、あのラーメンの注文はなんだったんだろう・・・