味司 野村@岡山
岡山遠征のついでに、久しぶりに岡山名物「ドミカツ丼」を堪能してきました。ドミカツ丼は以前表町の「やまと」で食べたことがありますが、今回往訪したのはドミカツ丼発祥の地と言われる「野村」。
最寄は岡山駅から路面電車で1駅進んだ西川緑道公園電停ですが、もちろん岡山駅からも徒歩圏内。カツ丼屋とは思えない、敷居の高そうな店構えで驚きました。
ドミカツ丼専門店というわけではなく、玉子とじのカツ丼も用意されていますが、もちろん「ドミグラスソースカツ丼」の並を注文。ロースが750円で、ヒレが850円ですが、今回はロースで。
開店直後に入店したところ先客2。しかしその後続々と客がやって来て店内はほぼ満席に。店内はテーブル席のみですが、相席がしにくい長椅子を多用しているので回転悪そう。
また客層は全ていかにも観光客か出張族といった風。
なぜかテーブルのど真ん中に箸束をぐさり。
味噌汁・御新香付きで登場。
味わいは当然ながらドミグラスソースが全面支配。ずっしりと重くて、しかもやや甘め。このソースが好きかどうかが全てでしょうなぁ・・・
ただ残念ながらご飯と比べるとカツが小さくて薄い。値段からすればこんなものかもしれませんが・・・ 他に茹でキャベツが少しとグリンピース。
変わった味わいを楽しむ分には良いのですは、福井、駒ヶ根、前橋、会津など各地の「ソースカツ丼」と比べると食べ応えの点で大きく劣るのは否めないかと。
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