仁＠川口（３）

川口駅東口・樹モール商店街内。平日夜に１年半ぶり３度目の往訪。先客２、後客１。

基本的に坦々麺が売り物の店ですが、メニューが多彩。今回は「煮干し中華そば（６８０円）」を試食。店内は全く変わっておらず、手前にカウンター６席。奥に４人掛けテーブル席が２卓。

能書きには「たっぷりの煮干し、鯖節、鰹節、干椎茸、昆布で出汁をとった」とあり、確かに煮干しや節系の味わいがするにはしますが、かえしがややきついためか、店がいうほど「あっさり極まる」感はなく、しかもやや単調な味わいに終始してイマイチ。

麺は細い縮れ麺。スープに合わせるとこんなもんなのかもしれませんし、特にやわやわというわけでもないのですが、個人的には何か物足りなさが残りました。

チャーシューは小さめながら噛み応えがあってまずまず。他に味玉半個、メンマ、刻みネギ、海苔。

うーん、この感じだと坦々麺以外は多くを期待できそうにないかと・・・・